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玄米酵素についてWelcome to Diet Navi

玄米酵素とは

話題の玄米ダイエットですが、玄米の効果をさらに高める方法があります。
玄米の欠点として、ボソボソとして食べにくい、栄養の吸収率が悪いという点があります。

この欠点を補ったものが玄米酵素です。
玄米酵素は玄米に小豆を混ぜて炊き上げ、さらに発酵させるために2,3日保温して作ることが出来ます。

若干作るのが面倒臭いので、玄米酵素用に炊飯器をもう1台購入しなければならないというデメリットもあります。
しかし栄養も豊富で健康にも良いですし、便秘解消やダイエットにも効果があります。

酵素は消化や吸収に不可欠な成分であり、栄養の吸収率を上げたり、基礎代謝を向上させるには必要な成分なのです。
酵素ダイエットで痩せるのは、こうした酵素の働きによるところが大きいのです。

さらに玄米酵素は熱に強いという特徴があります。
通常酵素は熱に弱く、生で摂取しなければ意味がないとも言われています。

そのため、酵素を摂取するために生食を食べると体を冷やしてしまい、ダイエット効果が薄くなるという欠点があります。
しかし熱に強い玄米酵素は炊きあげてもその効果が維持されているため、体を温める効果も享受することが出来るのです。

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